この具体的な事例は使えますよ。
おでんに限らず昭和の頃のような季節感というのが無くなりましたよね。
いろんなパターンがありますが…
居酒屋が普通にランチをやっても儲からないです。
自社の情報提供のありがとうございます。
そんなに難しく考えることではありませんよ。
こうやって、徐々に固めていきます。
という話。
河野祐治の著書
