勉強&刺激になってくれれば。
飲食店あるあるですね。 5つのポイントは参考になりますよ。
たった2店舗しかないのですから・・・・
仕事を教えることよりも、先にやるべきことがあるんです。
いろんな意味で大変ですけどね。
1番大事なことは……
発想の順番が逆だと思います。
今回は、夫婦とアルバイト1人~2人程度でやっているレベルの個人店に向けて書いてみました。
2つあります。
まずは、額が先ですよ。
発想を変えた方が良いと思います。
きのう、金銭の不正について書いたら、「うちでもいろいろとありました」というメッセを複数もらったので、今日は食材の不正について。
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