冷やし中華を売れ！という話じゃないよ。
値決めの重要な考え方について。
今回も、とても参考になりますよ。
カンタンなことなんですよ。
これは業態や利用動機・店の規模等によりケースバイケースです。
これを知るだけで売上が変わりますよ。
それは手法とか枝葉的なことではありません。
「マネジメント風ごっこ」にならないように。
店長の評価軸って、いろんな考え方があります。
この裏には、２つのことが隠れているんですよ。
最近、ある顧問先にアドバイスしたことです。
採用が上手くいっている経営者には共通点があると感じます。
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