「飲食店痛快ゼミ」とは、飲食店コンサルタント河野祐治が主催する完全会員制の、繁盛飲食店作りのノウハウやドゥハウを学べるオンラインゼミです。

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既に皆さん読んでいると思いますが、近代食堂9月号の人時売上高に関する特集は必読です。

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小ネタシリーズが思ったよりウケが良いので、調子に乗って続けちゃいます。

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こういうセンスが羨ましい。

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2023.8.15

冷房の効き目アップネタをもう1つ。

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向き不向きで言うと、質問者さんの業態と客単価はやめておいた方がいいでしょうね。顧問先なら反対します。

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2023.2.11

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1年の半分以上をホテル暮らしの私は、ホテルを選ぶ基準は駅に近…

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2022.11.25

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   最近のDXブームって、どうも違和感があるんですよね。 …

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河野祐治の著書

3か月で「儲かる飲食店」に変える本
売れまくるメニューブックの作り方
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