瓶ビールのグラスは、これくらいの大きさが丁度良い。 時々、少…

ある繁盛店視察で、へー、と思った「だし巻き玉子の唐揚げ」 顧…

安っ！ いろんな種類がある。https://shopping…

これ、メチャクチャ美味かった。 やっぱ、コウケンテツのレシピ…

近代食堂２０２６年２月号P７９ この発想はなかったけど、あり…

近代食堂２０２６年２月号P５９ これで完結しない「気軽なおま…

去年の夏は暑かったですね。 長かったし。 でも恐ろしいことに…

以前、ショートコラムでスガワラくんを紹介したら、スガワラくん…

２本目は「経費の全て」https://www.youtube…

３本目は、「資金繰りテクニック」 どれも経営にとって、とても…

国産大豆・水・にがりだけで作った豆腐が、ナント常温保存で賞味…

私は仕事柄、業界誌情報でもネット情報でも、たくさんのレシピや…