先日、会員から「博多のお店を教えていただきまして、ありがとう…

先日、試食のポイントについて書きました。 「試食のポイント」…

仕事柄、毎日のように試食します。 その時にいきなり料理を出し…

リニューアルして売上が倍増した、鹿児島の「つむぎ」https…

秋葉原にて。 思わず写メ撮ったよ。 この袖看板は素晴らしい。…

近代食堂９月号P２７ これまでに痛快ゼミでも何回も登場してい…

２０３０年問題とは、少子高齢化と人口減少が進んで高齢者人口が…

視察店紹介希望の質問が多いのですが、やっぱりそういう情報を欲…

先日博多で視察した店。 Facebookhttps://ww…

先日、視察した繁盛店のお通し。 冷やし担々麺。 本来、お通し…

Koh Kentetsu KitchenというYouTube…

農林水産省が、全国で取引された農作物の市況価格を閲覧できるサ…