もともとは沖縄の店「串焼きあだん」が発祥なのですが（行きまし…

「社員の平均年収を３年以内に７００万円にする！！」くふ楽の福…

今、すき焼きがちょっとしたブーム。期間限定でやったら面白いと…

たまごサンドは、インバウンドに大人気。でも、インバウンド関係…

某顧問先の居酒屋の〆の、飲める親子丼。完璧だった。このビジュ…

近代食堂２０２５年1月号の特に特集は、じっくり読むべき。商品…

VANSANは、よくできた業態だと思う。https://fo…

タイミーの登録ワーカー数が、２０２４年１２月で１，０００万人…

SNS知り合いなんだけど、この人の情報は参考になります。ht…

先日泊ったビジネスホテル。基本的に私はアンケートには反対とい…

私の経験上、新店を出すときに顧問先にアドバイスしたこと。『●…

コースのお品書きはあった方が良い。顧問先ですが、さすがの炭寅…