あまり難しく考えずに。
今日は店長向けに。
私はそういう細かい指導はしませんが、顧問先ごとに温度差があるようです。
今回は、現状把握とメニュー分析。メチャクチャ参考になると思います。
ついに私の誌上セミナーが開始です!
いろんな発見がありますよ。
発想の順番が逆だと思います。
まずは、額が先ですよ。
久し振りにビビビッときた。
これに悩んでいる飲食店は、たくさんあるでしょうね。
そこにあるのは「学び」じゃなくて、「気付き」と「今」
成果が出てるし、よくできた面白い制度です。
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