Toggle navigation
MENU
ご利用ガイド
新規会員登録
マイアカウント
ログイン
トップ
飲食店痛快ゼミとは？
記事カテゴリー
書籍紹介
河野への質問
お問い合せ
資料ダウンロード
河野祐治の「飲食店痛快ゼミ」
>
参考店・視察店
参考店・視察店
2022.11.30
１１月
経営戦略・マネジメント
視察や情報からビビビッときた繁盛店作りのネタ
参考店・視察店
もろもろ丸裸
2022.11.27
１１月
売上アップのヒント（Web販促編）
参考店・視察店
会員からの実践報告
閉店を考えていたSOSの高級イタリアンが、たったの１週間で大復活した事例
2022.8.28
経営戦略・マネジメント
８月
オペレーション
ツール
参考店・視察店
キャッシュレス決済の手段は幅広く対応すべきか？
2022.8.20
８月
売上アップのヒント（接客編）
商品開発のヒント（ドリンク編）
宴会
参考店・視察店
ノンアルのお客様は、飲み放題の金額を分けるべきか？
2022.7.29
７月
商品開発のヒント（考え方編）
業態リニューアル
参考店・視察店
焼肉食べ放題の原価が大変
2022.6.18
経営戦略・マネジメント
６月
商品開発のヒント（考え方編）
業態リニューアル
参考店・視察店
レアなハンバーグにメニューリニューアルしようと思うが
2022.6.12
６月
売上アップのヒント（店外売上編）
メニューブック・ブランディング
業態リニューアル
参考店・視察店
売上アップは、この２つが基本。コロナ前の売上をクリア＆客単価５００円アップ＆原価率３％減の事例
2022.6.5
売上アップのヒント（接客編）
６月
教育・人材マネジメント
視察や情報からビビビッときた繁盛店作りのネタ
参考店・視察店
お釣りを５０円玉２枚にしましょうか？
2022.5.30
５月
メニューブック・ブランディング
出店（戦略）
出店（立地）
視察や情報からビビビッときた繁盛店作りのネタ
参考店・視察店
狭小１棟貸し物件で「なるほど！」と思った話
2022.5.28
５月
売上アップのヒント（Web販促編）
メニューブック・ブランディング
什器備品
参考店・視察店
お皿の名入れのポイントと、業務用食器会社の紹介
2022.5.22
飲食店痛快ゼミについての質問
経営戦略・マネジメント
５月
売上アップのヒント（Web販促編）
商品開発のヒント（フード編）
参考店・視察店
高級店は統一感が大事＆鍋業態の夏対策
2022.5.16
５月
業態リニューアル
参考店・視察店
豚と酒場と豚汁と
First
Previous
1
2
3
4
5
6
Next
Last
新着記事
トイレの内装やアメニティの指導は……
もろもろ丸裸
年末年始のダイナミックプライシングのすすめ
もういっちょついでに「小規模事業者持続化補助金」
今さらですが、ついでに事業再構築補助金も（これも全国対応）
河野祐治の著書
河野祐治の著書
