業態や利用動機・立地・ターゲット等が変われば、当然ながら発想や対応の頭を切り替えないといけません。

結局今回も、ボリュームが出ちゃいました。じっくりとどうぞ。

いよいよ娘と二人三脚でやっていく準備を始めようと思っています。そこで２つ質問です。

解決策は３つあります。

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これからは「地域密着」がキーワードで、個人店の時代だ！という…

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