「飲食店痛快ゼミ」とは、飲食店コンサルタント河野祐治が主催する完全会員制の、繁盛飲食店作りのノウハウやドゥハウを学べるオンラインゼミです。

4月

きのう、金銭の不正について書いたら、「うちでもいろいろとありました」というメッセを複数もらったので、今日は食材の不正について。

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皆さんも、いろんな経験をしたと思います。

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2024.4.27

問答無用で時間制限すべきですよ。

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これに悩んでいる飲食店は、たくさんあるでしょうね。

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ある顧問先と料理に関する話をしていて。

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今日は、ちょっと趣向を変えて。

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まさかこういう形で質問が来るとは。

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ありがとうございます。本当に良い店ですよ。

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