「飲食店痛快ゼミ」とは、飲食店コンサルタント河野祐治が主催する完全会員制の、繁盛飲食店作りのノウハウやドゥハウを学べるオンラインゼミです。

年: 2023年

2023.7.30
経営者はお客様のプロになれ！（経営者しかなれない）
2023.7.29
「Z世代が入りづらい店づくり」と「ドミナント戦略」
2023.7.27
１日が４０時間になった話
2023.7.23
ヒント満載の顧問先巡業日記「鳥栖の『あご出汁おでんと炉端焼き　居酒屋 参寅』編」
2023.7.22
お客様を事前予測して、ちゃんとご案内することで売上が上がる
2023.7.21
Instagram運用をハックする！プロフィール構成から仕組み、運用方法など徹底解説（２回目）
2023.7.17
お客様目線は「頭痛が痛い（日本語としておかしい）」でいい
2023.7.16
そのメニューのそのフォーカスは、お客様目線で価値が刺さってるか？を見直そう
2023.7.15
作り置きをレンチン提供？
2023.7.12
なぜこの焼肉店は売上が上がり続け、客数も客単価もアップ、そして原価率は約５％もダウンして３０％を切ったのか
2023.7.10
私が売上数字を見る時に重要視する、もう１つの数字とは
2023.7.9
レモンとトマト（その２）

河野祐治の著書

３か月で「儲かる飲食店」に変える本
売れまくるメニューブックの作り方
繁盛本
儲かる飲食店の数字