「飲食店痛快ゼミ」とは、飲食店コンサルタント河野祐治が主催する完全会員制の、繁盛飲食店作りのノウハウやドゥハウを学べるオンラインゼミです。

月: 2021年7月

2021.7.22
現場できちんと、料理を再現できていますか？
2021.7.22
皿にも「先入れ先出し」がある
2021.7.21
唐揚げみたいなメジャーメニューは、ずらすこと
2021.7.20
チラシポスティングの目安や考え方
2021.7.19
昼と夜で店名を変えて、昼はおにぎりがウリの店にしようと思ってる
2021.7.17
今、なぜ私が『値上げ』に取り組んでいるのか？
2021.7.16
上野エリアはどう思いますか？
2021.7.15
出店しているイオンで、ほとんどの食材を購入しているが……
2021.7.14
飲み放題をやめようか、迷ってます
2021.7.13
「第７回“細かすぎる”インヅカナイト」から（その９）
2021.7.12
ロードサイド店のファサードを変えたい
2021.7.10
またまた緊急事態宣言………河野さんの考えは？

河野祐治の著書

３か月で「儲かる飲食店」に変える本
売れまくるメニューブックの作り方
繁盛本
儲かる飲食店の数字