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飲食店痛快ゼミとは？
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飲食店痛快ゼミ
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2021年
年:
2021年
2021.12.6
１２月
経営戦略・マネジメント
商品開発のヒント（考え方編）
業態リニューアル
参考店・視察店
昼は食堂・夜は居酒屋の２毛作にしたい
2021.12.4
１２月
経営戦略・マネジメント
メニューブック・ブランディング
出店（戦略）
参考店・視察店
客単価が高い店は、看板もメニューブックの写真も要らない？
2021.12.3
連絡事項
１２月
会員からの実践報告
今後は全て、サイトに誘導するようにします
2021.12.1
１２月
経営戦略・マネジメント
売上アップのヒント（マネジメント編）
個人店レベルでの値上げはどうすれば？
2021.11.30
１１月
経営戦略・マネジメント
法人化はメリットがないと言われたのですが
2021.11.28
１１月
売上アップのヒント（接客編）
教育・人材マネジメント
これからますますＳの重要性が上がるけど、難しく考えずに金をかけずにやることはたくさんあります
2021.11.27
１１月
教育・人材マネジメント
個人飲食店の１，０００万円と会社員の１，２００万円
2021.11.26
１１月
売上アップのヒント（店外売上編）
商品開発のヒント（フード編）
もつ鍋のお取り寄せなら、ここ一択で
2021.11.21
１１月
売上アップのヒント（店内販促編）
メニューブック・ブランディング
カテゴリー名は、オススメの接客トークを反映させる
2021.11.19
１１月
売上アップのヒント（Web販促編）
特別情報（フードページ濱中のネット活用アドバイス）
エゴサーチのやり方
2021.11.17
１１月
売上アップのヒント（Web販促編）
特別情報（フードページ濱中のネット活用アドバイス）
ＬＩＮＥｏｒメルマガ？
2021.11.15
１１月
経営戦略・マネジメント
商品開発のヒント（考え方編）
出店（戦略）
コロナ関連
今の業態作りの大事な考え方は、ＦＬＲからの逆算
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河野祐治の著書
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