オペレーション | 飲食店痛快ゼミ | Page 4

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オペレーション

2023.2.22

閉店時間を過ぎても帰らないお客様への対応

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2022.11.20

ひご屋さんのオペレーションを教えて欲しい

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2022.11.7

DXがなんぼのもんじゃ

　　最近のDXブームって、どうも違和感があるんですよね。はき…

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2022.8.29

予約の取り方を実践しました！

　　今日は、実践して成果が出た会員からの報告です。　　ココか…

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2022.8.28

キャッシュレス決済の手段は幅広く対応すべきか？

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2022.8.6

来店時に人数が減ったことを言う予約客

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2022.7.24

個室の店なので、タッチパネルを考えている

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2022.6.10

キャッシュレス決済の比率がどんどん上がって、手数料がバカにならない

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2022.4.16

お客様からの要望の見落としを解決したい

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2021.12.22

鍋のボリュームよりも、レアな意見に振り回されるな！

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2021.10.29

食材ロスは記録すること

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2021.10.10

リピーターの目標管理は率ではなく数で

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