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配信メール２０２５年

2025.8.4

飲食店の外国人雇用（第９回）補助金・助成金を活用して外国人雇用を成功させる

具体的な補助金・助成金も載せてます。

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2025.8.2

BGMと客単価の関係。実験結果から

面白い実験でした。意外な結果です。

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2025.7.31

私の根底にある考え方は、『最小の管理で最大の効果』

逆効果になることをやっている会社が多いんです。

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2025.7.30

次の店長は先に決めておく

「さて、誰を店長にしようか」じゃないんですよ。

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2025.7.29

私が唯一会員に・・・・

本当に勉強になります。

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2025.7.27

本気度が違う明確なメッセージがあるか

幹から考えないと。

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2025.7.26

私が考える評価制度は『評価しない』

禅問答みたいですが。

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2025.7.24

売上に対する貪欲さがあるか

根本的なメチャクチャ大事な話。

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2025.7.23

トレードオフの関係

とても難しいけど、繁盛店を目指すなら。

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2025.7.22

飲食店の外国人雇用（第８回）外国人スタッフが活躍できる職場づくり～「来てもらってよかった！」そう思われるお店をつくろう！

今回も面白くて参考になりますよ。

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2025.7.21

夜の子連れ問題

まぁ、難しい問題ではありますが。

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2025.7.6

真に受けてはいけない意見

よくある状況です。

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３か月で「儲かる飲食店」に変える本

売れまくるメニューブックの作り方

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