私ならこうやるかな。

あるあるですが、そもそもがミスってますね。

私とは考え方が少し違いますが、それでいいんです。

お通しを出すか出さないかは、それぞれの店の経営方針です。

ジタバタしないことです。

私はそういう細かい指導はしませんが、顧問先ごとに温度差があるようです。

炭水化物を避ける人が増えているこの時代に、まさか米不足になるとはねぇ…

たった２店舗しかないのですから・・・・

まずは目的を明確にしましょう。

仕事を教えることよりも、先にやるべきことがあるんです。

いろんな意味で大変ですけどね。

ちょっと羽毛田さんと言っていることが違うのですが、両方参考にしてください。