Toggle navigation
MENU
ご利用ガイド
新規会員登録
マイアカウント
ログイン
トップ
飲食店痛快ゼミとは?
記事カテゴリー
書籍紹介
河野への質問
お問い合せ
資料ダウンロード
飲食店痛快ゼミ
>
2023年
>
7月
月:
2023年7月
2023.7.31
経営戦略・マネジメント
7月
教育・人材マネジメント
会議について
事業にはフェーズがある
2023.7.30
経営戦略・マネジメント
売上アップのヒント(マネジメント編)
売上アップのヒント(接客編)
7月
オペレーション
経営者はお客様のプロになれ!(経営者しかなれない)
2023.7.29
7月
商品開発のヒント(フード編)
商品開発のヒント(ドリンク編)
メニューブック・ブランディング
出店(戦略)
出店(立地)
参考店・視察店
「Z世代が入りづらい店づくり」と「ドミナント戦略」
2023.7.27
連絡事項
7月
1日が40時間になった話
2023.7.23
7月
商品開発のヒント(フード編)
商品開発のヒント(ドリンク編)
メニューブック・ブランディング
出店(事例)
ヒント満載の顧問先巡業日記「鳥栖の『あご出汁おでんと炉端焼き 居酒屋 参寅』編」
2023.7.22
7月
売上アップのヒント(接客編)
メニューブック・ブランディング
出店(戦略)
オペレーション
参考店・視察店
お客様を事前予測して、ちゃんとご案内することで売上が上がる
2023.7.21
経営戦略・マネジメント
7月
売上アップのヒント(Web販促編)
特別情報(SNS集客のプロ津金澤のSNSマーケティングアドバイス)
Instagram運用をハックする!プロフィール構成から仕組み、運用方法など徹底解説(2回目)
2023.7.17
7月
出店(戦略)
参考店・視察店
お客様目線は「頭痛が痛い(日本語としておかしい)」でいい
2023.7.16
7月
商品開発のヒント(考え方編)
商品開発のヒント(フード編)
メニューブック・ブランディング
参考店・視察店
そのメニューのそのフォーカスは、お客様目線で価値が刺さってるか?を見直そう
2023.7.15
7月
売上アップのヒント(店外売上編)
業態リニューアル
オペレーション
参考店・視察店
作り置きをレンチン提供?
2023.7.12
会員からの実践報告2023年
売上アップのヒント(マネジメント編)
売上アップのヒント(接客編)
7月
売上アップのヒント(Web販促編)
商品開発のヒント(考え方編)
メニューブック・ブランディング
オペレーション
参考店・視察店
なぜこの焼肉店は売上が上がり続け、客数も客単価もアップ、そして原価率は約5%もダウンして30%を切ったのか
2023.7.10
売上アップのヒント(マネジメント編)
7月
教育・人材マネジメント
私が売上数字を見る時に重要視する、もう1つの数字とは
First
Previous
1
2
Next
Last
新着記事
売りたい商品を何が何でも絶対に売る
新店と既存店リニューアルのバランス
『飲食カフェ+携帯ショップ』のようなコラボ業態のポイント
自社業態にこだわろう
次の新規出店の考え方や取り組み方
河野祐治の著書
河野祐治の著書