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飲食店痛快ゼミ
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2022年
年:
2022年
2022.10.16
10月
経営戦略・マネジメント
売上アップのヒント(マネジメント編)
売上アップのヒント(Web販促編)
9月19日の記事『メール配信のポイント』の続きはまだですか?
2022.10.15
10月
売上アップのヒント(店内販促編)
売上アップのヒント(Web販促編)
『口コミを投稿すると商品券プレゼント!』はありか
2022.10.15
10月
経営戦略・マネジメント
商品開発のヒント(考え方編)
宴会
この値上がりの中、宴会コース料理はどうしたらいいですか?
2022.10.9
10月
経営戦略・マネジメント
「何をするか?」よりも、「何をしないか?」「何をやめるか?」の方が1億倍大事。
2022.10.9
10月
売上アップのヒント(店内販促編)
BGMをチェックせよ!
2022.10.9
10月
什器備品
ツール
この時期の冷房は要注意!
2022.9.19
9月
売上アップのヒント(店内販促編)
売上アップのヒント(店外販促編)
売上アップのヒント(Web販促編)
メニューブック・ブランディング
ツール
メール配信のポイント
2022.9.18
9月
出店(戦略)
採用・求人ノウハウ
料理人を雇っての開業は高リスク
2022.9.17
9月
売上アップのヒント(マネジメント編)
数字分析は『どこまで細かくできるか』その2
2022.9.11
9月
売上アップのヒント(マネジメント編)
数字分析は『どこまで細かくできるか』その1
2022.9.11
経営戦略・マネジメント
9月
特別情報(衛生管理・HACCPコンサル中島の食中毒防止アドバイス)
青酸カリの1千倍や1万倍の猛毒、動物性自然毒
2022.9.10
9月
商品開発のヒント(ドリンク編)
メニューブック・ブランディング
飲めないお客様を味方にする
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河野祐治の著書
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