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経営戦略・マネジメント
経営戦略・マネジメント
2022.5.14
経営戦略・マネジメント
５月
売上を上げる王道の手順
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2022.5.13
経営戦略・マネジメント
５月
売上アップのヒント（店外販促編）
売上アップのヒント（店外売上編）
宴会
高単価のコースメインの店の戦い方
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2022.4.29
経営戦略・マネジメント
４月
出店（戦略）
１０坪２００万円の理想
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2022.4.3
経営戦略・マネジメント
４月
売上アップのヒント（店外販促編）
売上アップのヒント（Web販促編）
業態リニューアル
出店（戦略）
参考店・視察店
インスタの次にポスティングを考えている
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2022.3.12
経営戦略・マネジメント
売上アップのヒント（接客編）
３月
商品開発のヒント（考え方編）
教育・人材マネジメント
「良い意味での上から目線」が外食の価値の１つ
きのうの記事、「焼鳥店の視察で、串以外のメニューの着眼…
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2022.3.11
経営戦略・マネジメント
３月
商品開発のヒント（考え方編）
焼鳥店の視察で、串以外のメニューの着眼点
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2022.3.6
経営戦略・マネジメント
売上アップのヒント（マネジメント編）
３月
値上げの考え方
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2022.2.18
経営戦略・マネジメント
２月
出店（戦略）
出店（立地）
参考店・視察店
カフェは立地とブランディング
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2022.2.12
経営戦略・マネジメント
売上アップのヒント（店内販促編）
売上アップのヒント（店外販促編）
２月
メニューブック・ブランディング
参考店・視察店
『店内情報と店外情報は目的が違う』ランチの事例
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2022.2.11
経営戦略・マネジメント
２月
両替の手数料が高くなり、なるべくお釣りを少なくしたい
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2022.2.6
経営戦略・マネジメント
２月
教育・人材マネジメント
どうしても、社員の実働時間が減らない
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2022.2.5
経営戦略・マネジメント
２月
酒類小売業免許のことは税務署に
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