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業態リニューアル
業態リニューアル
2022.1.23
経営戦略・マネジメント
売上アップのヒント（マネジメント編）
１月
業態リニューアル
高級寿司店で、ランチコースを出すべきか迷ってる
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2021.12.29
１２月
経営戦略・マネジメント
業態リニューアル
柱のうどんが打てなくなり、乾麺にするか業態を変えるか
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2021.12.15
１２月
経営戦略・マネジメント
業態リニューアル
参考店・視察店
月商記録更新は業態変更ではなく、ウリの明確化と利用動機の追加
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2021.12.6
１２月
経営戦略・マネジメント
商品開発のヒント（考え方編）
業態リニューアル
参考店・視察店
昼は食堂・夜は居酒屋の２毛作にしたい
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2021.10.25
１０月
業態リニューアル
出店（戦略）
出店（立地）
郊外店舗の駐車台数の目安
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2021.10.16
１０月
商品開発のヒント（考え方編）
商品開発のヒント（フード編）
業態リニューアル
参考店・視察店
米と何かの業態
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2021.10.2
１０月
商品開発のヒント（フード編）
業態リニューアル
出店（事例）
視察や情報からビビビッときた繁盛店作りのネタ
参考店・視察店
この海苔弁当は要チェック！
この記事を見た瞬間、即、これは売れる！と思いました。http…
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2021.9.18
９月
経営戦略・マネジメント
業態リニューアル
参考店・視察店
飲食店が酒販店もやって、複合技で考える
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2021.9.16
９月
経営戦略・マネジメント
売上アップのヒント（接客編）
売上アップのヒント（店外販促編）
業態リニューアル
出店（戦略）
新店が売れない時の考え方
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2021.8.27
経営戦略・マネジメント
８月
業態リニューアル
出店（戦略）
出店（事例）
参考店・視察店
ハイブリッド業態？と、リスクとリターン
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2021.8.25
８月
業態リニューアル
出店（戦略）
参考店・視察店
隣同士の２物件を借りる場合、厨房は行き来できるようにすべきか？共同厨房？
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2021.8.10
経営戦略・マネジメント
８月
売上アップのヒント（店外売上編）
業態リニューアル
参考店・視察店
コロナ関連
レジ横にショーケースを置いて売上アップ～埼玉の『たくとみ』の事例
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