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飲食店痛快ゼミ
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2024年
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6月
月:
2024年6月
2024.6.30
６月
採用・求人ノウハウ
日本語能力試験N１を持つ韓国人から応募があったが（しかも韓国から）
2024.6.28
６月
オペレーション
きのうの記事「盛り合わせの弊害」についての追伸
2024.6.27
６月
オペレーション
盛り合わせの弊害
2024.6.25
経営戦略・マネジメント
６月
出店（戦略）
出店（立地）
フードコート出店の話が来てるが、河野さんのフードコートに対する印象は？
2024.6.24
経営戦略・マネジメント
６月
こういうテーマの業界誌の活用法
2024.6.23
６月
売上アップのヒント（マネジメント編）
売上アップのヒント（接客編）
商品開発のヒント（フード編）
商品開発のヒント（ドリンク編）
メニューブック・ブランディング
教育・人材マネジメント
オーダー皿数と杯数を上げたいが、どうやって
2024.6.22
６月
売上アップのヒント（店外販促編）
商品開発のヒント（ドリンク編）
参考店・視察店
ちょっとひねったA看板の使い方
2024.6.21
６月
売上アップのヒント（店外販促編）
参考店・視察店
ロードサイト店の駐車場の営業看板のポイント
2024.6.19
６月
売上アップのヒント（店外販促編）
特別情報（広報のプロ廣瀬の飲食店のための広報ノウハウアドバイス）
飲食店のための広報ノウハウアドバイス（その４）「コラボレーション企画の広報支援１」
2024.6.18
経営戦略・マネジメント
６月
９割組から抜け出す
2024.6.17
６月
売上アップのヒント（接客編）
教育・人材マネジメント
１店舗の個人飲食店の戦い方
2024.6.16
経営戦略・マネジメント
６月
採用・求人ノウハウ
教育・人材マネジメント
業界誌の取材を受ける目的
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コロナ後の売上が戻らず返済も始まり、キャンペーンを考えているが
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河野祐治の著書
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