「飲食店痛快ゼミ」とは、飲食店コンサルタント河野祐治が主催する完全会員制の、繁盛飲食店作りのノウハウやドゥハウを学べるオンラインゼミです。

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先週も顧問先の店を含めて7~8店舗周りましたが、気付いたことが3つ。

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ご存じのように私はたくさんの店を作りますが、そのテーマは常に発生します。

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ある食材の特別な管理ということではなく、飲食店として根本的な「衛生管理」「食中毒防止」に取り組みましょう。

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参考までにどうぞ。

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昔と比べて、ボックスワインのレベルも上がってますからね。

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記事の中でも書いているように、我々はやらないというだけで否定はしません。

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これまでに集客に関する記事をたくさんアップしておいて、今さらこんなことを書くと「ん?どういうこと?矛盾してるじゃん!」と思われるかも知れませんが、そうではありません。

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カメラアングルや構図・フォントや写真の使い方・2つのおすすめアプリ等、即、役に立つ具体的なコンテンツ作成ノウハウです。ちょっとスゴイですよ。

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河野祐治の著書

3か月で「儲かる飲食店」に変える本
売れまくるメニューブックの作り方
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