「私ならどうするか？」を考えてみます。細かいことより、大きなことから入ります。

質問者さんの店はコースメインでしかも客単価が高いので、単品商売や専門店に比べたらやりやすいと思います。

坪１万円以下の家賃の繁盛店って、いくらでもありますよ。

店を作るときに、改札のすぐ隣という立地を活かして、どうやって店外売上（お持ち帰り）をつくるか？ということを考えました。

業態や利用動機・立地・ターゲット等が変われば、当然ながら発想や対応の頭を切り替えないといけません。

アフターコロナになって、飲食業界は２極化になっています。全体…

いつも言っているように、飲食業界と美容業界はWebとITに弱いので、悪徳業者に騙される事例が後を絶ちません。

新しい会員は分からないと思いますが、会員店の売上アップに貢献しています。

向き不向きで言うと、質問者さんの業態と客単価はやめておいた方がいいでしょうね。顧問先なら反対します。

今回は「Twitter×個人ブランディング」ナント「ツイートライティング２４の型」付き！

ちょっと追加します。

結局今回も、ボリュームが出ちゃいました。じっくりとどうぞ。