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飲食店痛快ゼミ
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出店(戦略)
出店(戦略)
2022.6.10
6月
商品開発のヒント(考え方編)
商品開発のヒント(フード編)
商品開発のヒント(ドリンク編)
メニューブック・ブランディング
出店(戦略)
出店(事例)
単品の量を減らして価格を下げたらどうか?と友人に言われたが
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2022.5.30
5月
メニューブック・ブランディング
出店(戦略)
出店(立地)
視察や情報からビビビッときた繁盛店作りのネタ
参考店・視察店
狭小1棟貸し物件で「なるほど!」と思った話
1F2Fともに8坪程度の、狭い1棟貸し物件というのが時々…
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2022.5.26
経営戦略・マネジメント
5月
出店(戦略)
採用・求人ノウハウ
教育・人材マネジメント
ラーメン店経営経験者を、どう上手く活用するか
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2022.5.15
経営戦略・マネジメント
5月
出店(戦略)
出店のためのM&Aはありか
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2022.5.15
経営戦略・マネジメント
5月
出店(戦略)
次の出店でパフェ専門店を考えてる
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2022.5.3
5月
業態リニューアル
出店(戦略)
寿司居酒屋を考えている
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2022.4.29
経営戦略・マネジメント
4月
出店(戦略)
10坪200万円の理想
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2022.4.11
4月
出店(戦略)
出店(立地)
銀座への出店を考えてる
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2022.4.10
4月
業態リニューアル
出店(戦略)
鳥焼肉業態はありか
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2022.4.9
4月
業態リニューアル
出店(戦略)
参考店・視察店
宴会メインの居酒屋から、餃子専門店への業態変更を考えてる
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2022.4.3
経営戦略・マネジメント
売上アップのヒント(店外販促編)
4月
売上アップのヒント(Web販促編)
業態リニューアル
出店(戦略)
参考店・視察店
インスタの次にポスティングを考えている
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2022.3.21
3月
業態リニューアル
出店(戦略)
移転&業態変更にあたっては、現状分析が先
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