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飲食店痛快ゼミ
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4月
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2021年4月
2021.4.30
連絡事項
４月
もろもろのご連絡
2021.4.28
経営戦略・マネジメント
４月
税込表記の義務化は、どう対応すべきか
2021.4.27
４月
教育・人材マネジメント
追加質問～家族やお子さんのいる方を雇っていくには、どのような待遇事例があるのか
2021.4.27
連絡事項
４月
今年も「小規模事業者持続化補助金」の公募が始まりました
2021.4.27
４月
業態リニューアル
地方の２０坪４０席の焼鳥屋の改装で気をつけること
2021.4.26
売上アップのヒント（接客編）
４月
オーダー率がアップする接客トーク
2021.4.26
売上アップのヒント（店外売上編）
４月
地方で串焼きのテイクアウトメニューの価格設定はどうすべきか
2021.4.25
経営戦略・マネジメント
４月
業態リニューアル
空中階の大箱はどうすればいいか？
2021.4.25
４月
商品開発のヒント（ドリンク編）
業態リニューアル
出店（事例）
参考店・視察店
地方の洋業態は、何に力を入れていくべきか？
2021.4.24
４月
商品開発のヒント（考え方編）
高単価コースのみの店のメニュー作り
2021.4.24
売上アップのヒント（店外売上編）
４月
いま流行りのゴーストは、FCでやるべきか？
2021.4.23
売上アップのヒント（店外売上編）
４月
商品開発のヒント（ドリンク編）
テイクアウトメニューは、イートインメニューとは別物で
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河野祐治の著書
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