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飲食店痛快ゼミとは？
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飲食店痛快ゼミ
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2021年
年:
2021年
2021.4.26
売上アップのヒント（店外売上編）
４月
地方で串焼きのテイクアウトメニューの価格設定はどうすべきか
2021.4.25
経営戦略・マネジメント
４月
業態リニューアル
空中階の大箱はどうすればいいか？
2021.4.25
４月
商品開発のヒント（ドリンク編）
業態リニューアル
出店（事例）
参考店・視察店
地方の洋業態は、何に力を入れていくべきか？
2021.4.24
４月
商品開発のヒント（考え方編）
高単価コースのみの店のメニュー作り
2021.4.24
売上アップのヒント（店外売上編）
４月
いま流行りのゴーストは、FCでやるべきか？
2021.4.23
４月
売上アップのヒント（店外売上編）
商品開発のヒント（ドリンク編）
テイクアウトメニューは、イートインメニューとは別物で
2021.4.23
連絡事項
４月
判断基準は、「どの選択肢が１番キャッシュが減らないか」のみ
2021.4.23
売上アップのヒント（店内販促編）
４月
制作物のポイントは「欲張らない」
2021.4.22
４月
出店（戦略）
参考店・視察店
業態関係なく、客単価が高い店は客単価が高い店が勉強になる
2021.4.22
連絡事項
４月
私とフェイスブックで繋がっていない方は、私に友達申請を
2021.4.22
経営戦略・マネジメント
４月
今後の飲食店・居酒屋の動向に迷っています
2021.4.21
４月
参考店・視察店
京都／滋賀の焼肉・肉料理・居酒屋のお店で、勉強になる飲食店がありましたら教えていただきたいです
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河野祐治の著書
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