私の考え方はカンタンです。

スナック業態と比べても仕方ないし、地元の相場とか関係ないですよ。

勉強＆刺激になってくれれば。

飲食店あるあるですね。
５つのポイントは参考になりますよ。

私ならこうやるかな。

あるあるですが、そもそもがミスってますね。

私とは考え方が少し違いますが、それでいいんです。

お通しを出すか出さないかは、それぞれの店の経営方針です。

ジタバタしないことです。

私はそういう細かい指導はしませんが、顧問先ごとに温度差があるようです。

炭水化物を避ける人が増えているこの時代に、まさか米不足になるとはねぇ…

たった２店舗しかないのですから・・・・