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経営戦略・マネジメント
経営戦略・マネジメント
2021.7.8
経営戦略・マネジメント
7月
業態リニューアル
出店(戦略)
焼肉店。学生がメインなので、食べ放題をやるべきか?
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2021.7.5
経営戦略・マネジメント
7月
いきなりの家賃値上げ要求について
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2021.6.30
経営戦略・マネジメント
6月
商品開発のヒント(考え方編)
外国産牛肉の値上がりに、どう対応するか?(←ナント、あの味楽園のこてっちゃんが友情出演!)
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2021.6.29
経営戦略・マネジメント
6月
商品開発のヒント(ドリンク編)
業態リニューアル
ステーキ業態を、もっとお酒が売れるようにしたい
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2021.6.26
経営戦略・マネジメント
6月
業態リニューアル
出店(戦略)
大箱からの業態変更。強みを活かして考えてみる
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2021.6.25
経営戦略・マネジメント
売上アップのヒント(マネジメント編)
売上アップのヒント(接客編)
6月
お冷客に席料を取りたい
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2021.6.23
経営戦略・マネジメント
6月
売上アップのヒント(店外販促編)
売上アップのヒント(店外売上編)
鰻重テイクアウトの期間をどうするか
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2021.6.22
経営戦略・マネジメント
6月
売上アップのヒント(Web販促編)
特別情報(フードページ濱中のネット活用アドバイス)
『今の時代にホームページは必要か?』←豪華に2人からの答え
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2021.6.19
経営戦略・マネジメント
6月
教育・人材マネジメント
パート・アルバイトの社保と有給休暇
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2021.6.18
経営戦略・マネジメント
6月
出店(戦略)
全く土地勘のないエリアで出店したい
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2021.6.17
経営戦略・マネジメント
6月
売上アップのヒント(店外売上編)
完成した PBのお好み焼き粉を売りたい
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2021.6.14
経営戦略・マネジメント
6月
業態リニューアル
出店(戦略)
FCを見分けるポイント
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