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7月
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2023年7月
2023.7.9
７月
商品開発のヒント（考え方編）
オペレーション
什器備品
参考店・視察店
レモンとトマト（その２）
要は根底に、「お客様に良いものを提供しよう」という“本気の”思いがあるかどうか。
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2023.7.8
７月
商品開発のヒント（考え方編）
参考店・視察店
レモンとトマト
ある体験から、私がこだわっていることです。
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2023.7.7
経営戦略・マネジメント
７月
値上げで食材のグレードを高める必要はない
まぁこれは、賛否両論あると思います。
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