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経営戦略・マネジメント
経営戦略・マネジメント
2022.8.12
経営戦略・マネジメント
８月
特別情報（衛生管理・ＨＡＣＣＰコンサル中島の食中毒防止アドバイス）
鶏肉と卵にダントツ多いサルモネラ菌
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2022.8.7
経営戦略・マネジメント
８月
特別情報（衛生管理・ＨＡＣＣＰコンサル中島の食中毒防止アドバイス）
たった１００個の菌で発症する病原性大腸菌
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2022.8.7
経営戦略・マネジメント
８月
業態リニューアル
長年やってきた店の業態と店名の変更を悩んでる
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2022.8.6
経営戦略・マネジメント
８月
特別情報（衛生管理・ＨＡＣＣＰコンサル中島の食中毒防止アドバイス）
もっとも厄介な黄色ブドウ球菌の食中毒が１番多いのは８月ですよ！！！
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2022.7.31
経営戦略・マネジメント
７月
特別情報（衛生管理・ＨＡＣＣＰコンサル中島の食中毒防止アドバイス）
寄生虫アニサキス
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2022.7.31
経営戦略・マネジメント
７月
特別情報（衛生管理・ＨＡＣＣＰコンサル中島の食中毒防止アドバイス）
ＨＡＣＣＰ義務化でやるべき事とポイント
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2022.7.30
経営戦略・マネジメント
７月
お通しの件と客単価の件と
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2022.7.23
経営戦略・マネジメント
７月
特別情報（衛生管理・ＨＡＣＣＰコンサル中島の食中毒防止アドバイス）
食中毒の流行る時期、殺菌温度、発生の現状
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2022.7.18
経営戦略・マネジメント
７月
特別情報（衛生管理・ＨＡＣＣＰコンサル中島の食中毒防止アドバイス）
もし食中毒を起こしてしまった場合、不安しかありません
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2022.7.17
経営戦略・マネジメント
７月
売上アップのヒント（店外販促編）
続・クーポンから脱却したい
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2022.7.16
経営戦略・マネジメント
７月
売上アップのヒント（店外販促編）
クーポンはやらないことを、あらためて決意した
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2022.7.4
経営戦略・マネジメント
７月
雑感
１．森岡さんのこの本は必読。https://www.face…
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