もともとは沖縄の店「串焼きあだん」が発祥なのですが（行きまし…

「社員の平均年収を３年以内に７００万円にする！！」 くふ楽の…

今、すき焼きがちょっとしたブーム。 期間限定でやったら面白い…

たまごサンドは、インバウンドに大人気。 でも、インバウンド関…

某顧問先の居酒屋の〆の、飲める親子丼。 完璧だった。 このビ…

近代食堂２０２５年1月号の特に特集は、じっくり読むべき。 商…

VANSANは、よくできた業態だと思う。https://fo…

タイミーの登録ワーカー数が、２０２４年１２月で１，０００万人…

SNS知り合いなんだけど、この人の情報は参考になります。 h…

先日泊ったビジネスホテル。 基本的に私はアンケートには反対と…

私の経験上、新店を出すときに顧問先にアドバイスしたこと。 『…

コースのお品書きはあった方が良い。 顧問先ですが、さすがの炭…