「飲食店痛快ゼミ」とは、飲食店コンサルタント河野祐治が主宰する完全会員制の、繁盛飲食店作りのノウハウやドゥハウを学べるオンラインゼミです。

ショートコラム

もともとは沖縄の店「串焼きあだん」が発祥なのですが(行きまし…

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「社員の平均年収を3年以内に700万円にする!!」 くふ楽の…

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今、すき焼きがちょっとしたブーム。 期間限定でやったら面白い…

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たまごサンドは、インバウンドに大人気。 でも、インバウンド関…

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某顧問先の居酒屋の〆の、飲める親子丼。 完璧だった。 このビ…

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近代食堂2025年1月号の特に特集は、じっくり読むべき。 商…

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VANSANは、よくできた業態だと思う。https://fo…

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タイミーの登録ワーカー数が、2024年12月で1,000万人…

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SNS知り合いなんだけど、この人の情報は参考になります。 h…

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先日泊ったビジネスホテル。 基本的に私はアンケートには反対と…

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私の経験上、新店を出すときに顧問先にアドバイスしたこと。 『…

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コースのお品書きはあった方が良い。 顧問先ですが、さすがの炭…

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河野祐治の著書

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売れまくるメニューブックの作り方
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